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營(yíng)養(yǎng)科普

戒糖減重是戒什么糖?你做對(duì)了嗎?

  為增加食物的口感,不少食物中會(huì)添加糖作為調(diào)味劑,但人體過(guò)多地?cái)z入糖會(huì)對(duì)健康不利。
  糖非常容易被人體吸收,過(guò)多的糖攝入會(huì)造成能量過(guò)剩,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅如此,過(guò)多的糖會(huì)造成齲齒、慢性病等問(wèn)題。還有愛(ài)漂亮的小仙女們,過(guò)多糖的攝入會(huì)加速皮膚老化,容易變老,而且更容易長(zhǎng)痘痘。這個(gè)消息對(duì)于愛(ài)美的小仙女無(wú)疑是噩耗。


  很多小仙女在朋友圈的人設(shè)就是甜美的女孩形象:面前擺著一個(gè)精致的甜點(diǎn),順便給自己拍一個(gè)美美的照片。很多女孩都會(huì)被甜點(diǎn)、蛋糕這類食物所吸引,尤其是碰到外表看起來(lái)好看的,那就更移不開(kāi)雙腿。但是這些蛋糕里面所含的糖及熱量都是很高的。
  一聽(tīng)到糖有那么多危害,很多小仙女就不淡定了,喊出戒糖的口號(hào)。于是開(kāi)始查閱資料,做了很多攻略,查看眾多食物中哪些食物含有糖。查了一圈資料之后蔫蔫地說(shuō):好難啊,戒個(gè)糖難道要讓我不吃東西嗎?
  讓小仙女們垂頭喪氣的原因是因?yàn)閹缀鯖](méi)有不含糖的食物,包括咱們平常所吃的碳水化合物、水果、蔬菜等都是含有糖的,這些食物無(wú)論是出于什么原因都是不能戒的。
  碳水化合物、水果、蔬菜中確實(shí)含的有糖,但是這些糖是人體所需的糖,是萬(wàn)萬(wàn)不可戒的。如果戒掉碳水化合物,身體所需要的能量就無(wú)法供給,而且里面所含的糖保證了血糖的穩(wěn)定,對(duì)身體是有好處的。
  水果和蔬菜中的糖含量也是很少的,主要的是水果和蔬菜可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,也是人體離不開(kāi)的。而且并沒(méi)有研究表明,這些食物中所含的糖會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。


  真的要戒的糖是:人為的添加在食物中的糖,如白砂糖、紅糖、冰糖、蔗糖、糖漿、還有蜂蜜。這些糖吃的過(guò)量,就會(huì)帶來(lái)上文中所講的危害。
  怎么挑選不含糖的成品食物
  現(xiàn)在很多食物包括:上到所吃的廚房調(diào)味品,如日常所用的生抽、老抽等,下到所吃的零食,如餅干、飲料等,都是添加的有糖。所以在挑選的時(shí)候就需要咱們認(rèn)真看看配料表了。
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