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營(yíng)養(yǎng)科普

什么是低蛋白膳食?低蛋白膳食又適合哪些腫瘤患者?

  很多人都有這樣一個(gè)基本常識(shí):要給腫瘤患者吃好吃的,要給腫瘤患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),所以就有很多家屬不論患者得的是什么性質(zhì)的腫瘤,都會(huì)給予患者高蛋白、高熱量的食物進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
  的確腫瘤屬于高消耗性的疾病,很多類型的腫瘤都是需要高蛋白質(zhì)、高熱量的食物進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以抵抗化療、放療等治療過(guò)程中對(duì)身體很大的消耗。


  有哪些腫瘤患者需要低蛋白質(zhì)膳食
  腫瘤患者伴隨有急性腎炎、急慢性腎功能不全、慢性腎衰竭、尿毒癥、肝性腦病、或者腫瘤患者在治療過(guò)程中出現(xiàn)急慢性腎功能不全,這些類型的腫瘤患者都是需要進(jìn)行低蛋白質(zhì)膳食的。
  怎么配制低蛋白質(zhì)膳食
  雖然患者需要低蛋白質(zhì)膳食,但是能量的供應(yīng)一定要充足,以減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗。如果有必要可以進(jìn)行腸內(nèi)或者腸外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
  低蛋白質(zhì)膳食中所攝入的蛋白質(zhì)含量屬于低標(biāo)準(zhǔn),所以攝入的蛋白質(zhì)中優(yōu)良蛋白質(zhì)應(yīng)占到百分之五十。優(yōu)良蛋白質(zhì)一般來(lái)源于瘦肉類、雞肉、蛋類、奶類這些食物。增加優(yōu)良蛋白質(zhì)的攝入主要是增加所需氨基酸的量,避免負(fù)氮平衡。
  除此之外,患者要注意攝入淀粉、蔬菜、水果等食物,補(bǔ)充必要的維生素及礦物質(zhì)。
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