如果爸媽過了 65 歲，就需要關注一下他們的營養(yǎng)問題。要知道，根據(jù)于普林的《老年醫(yī)學》，我國 65 歲以上的老人中， 55% 存在營養(yǎng)不良或營養(yǎng)風險。這意味著爸媽里，可能就有一個營養(yǎng)不良。

營養(yǎng)不良可以分為營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不足，前一個可能比較容易發(fā)現(xiàn)（比如肥胖）；但有些營養(yǎng)不足的表現(xiàn)，可能在爸媽看來，屬于「老了都這樣」，習以為常了，不會和我們說。再加上父母對我們經(jīng)常報喜不報憂，我們更不容易注意到。

爸媽營養(yǎng)不足，可能導致貧血、肌肉衰減、免疫功能降低、感染風險增加，尤其是傳染性疾病高發(fā)時期。營養(yǎng)不足還可能讓康復期的爸媽好得更慢，更不容易恢復。仔細想想，咱爸媽有沒有下面這些營養(yǎng)不足的表現(xiàn)？

營養(yǎng)不足表現(xiàn)一

人變瘦，吃得少

身體明顯變薄，腿變細，可能是流失了很多肌肉。根據(jù) 2016 年的《中國老年人營養(yǎng)與健康報告》，年齡越高，肌肉流失越厲害，60 歲以上老年人肌肉流失約 30%，80 歲以上甚至達到 50%，大幅度增加了摔跤和骨折的風險。

這可能是因為他們早年養(yǎng)成了碳水為主的飲食習慣，肉奶蛋吃得少，導致蛋白質(zhì)等其他主要營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。

老年人的牙也不太好。根據(jù)《第四次中國口腔健康流行病學調(diào)查報告》，我國 65～74 歲老年人恒牙患齲率高達 98%，牙列完整的只有 18.3%，相當于十個人里只有不到兩個牙齒完好。牙不好就吃不動，整體攝入變少了，就很容易缺各類營養(yǎng)素。

營養(yǎng)不足表現(xiàn)二

易疲勞，不想吃

B 族維生素里很多都和身體能量代謝有關，爸媽如果總喊累、沒力氣，可能就是缺了它。

原本老年人的食物攝入總量就在變少 會，很容易缺乏這類微量元素。同時，老年人分泌消化酶的消化腺也在退化，會影響消化吸收功能，讓他們對食物更提不起興趣，以重要的胰腺為例，高齡女性的胰腺分泌水平下降率甚至接近 30 %。

不想吃，就容易營養(yǎng)攝入不足，更加容易疲勞，形成惡性循環(huán)。

營養(yǎng)不足表現(xiàn)三

總便秘，吸收弱

慢性便秘，是老年人最常見的胃腸道問題，有調(diào)查顯示，60 歲以上的老年人慢性便秘的患病率高達 30%～40% 。

便秘和老年人腸蠕動能力減弱有關，同樣，胃腸道蠕動能力減弱，食物得不到充分消化，還會影響碳水、脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。再加上口腔功能退化，進食受限，很難嚼動粗纖維的蔬菜，就更容易缺乏膳食纖維，便秘就更嚴重。

總體來說，多種能量及營養(yǎng)攝入不夠，不足，不全，是這些老一輩們普遍面臨的問題。 而在進食受限，攝入不足的基礎上，老年人的營養(yǎng)流失又會變多，如：

蛋白質(zhì)：隨著年齡增加，中老年人體內(nèi)的蛋白分解代謝會超過合成代謝，加上蛋白質(zhì)攝入量不足，器官蛋白質(zhì)合成代謝與更新也會受到影響。

鈣：老年人活動量減少，會增加骨鈣流失和骨質(zhì)疏松的風險。根據(jù)《中國老年骨質(zhì)疏松癥診療指南》，2016 年中國 60 歲以上老年人骨質(zhì)疏松患病率為 36%，其中女性骨質(zhì)疏松率更高，為 49%。

各類微量元素：胃酸分泌減少，影響鐵和 B 族維生素（B12）的吸收，缺鐵很容易造成缺鐵性貧血。而 B12 缺乏，更會增加老年人患心血管疾病的風險。

打個比方，就像身體里有一個「營養(yǎng)漏斗」：攝入少，流失多，營養(yǎng)不足會越來越嚴重。

營養(yǎng)不足了，可以先咨詢下醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師，如果診斷下來吃東西、消化和代謝都沒啥大問題，通過調(diào)整日常飲食來補充就行了。

但如果有進食量減少、進食受限的情況（比如吞咽困難），有確診的消化吸收障礙，代謝紊亂，可能就需要用營養(yǎng)補劑了，選補劑的時候注意以下兩點：

第一點

營養(yǎng)要補全

老年人可能面臨的是多種營養(yǎng)素不足，不是單一營養(yǎng)素不足，要補，就建議全面補充！「全」的意思是：種類全 + 量足夠。各類宏量營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水）、礦物質(zhì)（常量和微量元素），以及維生素，都要有。以礦物質(zhì)和維生素舉例，65 歲以上老人每天需要攝入就有這么多種，每種的量都不一樣。

數(shù)據(jù)來源：WS∕T 578.1-2017 國家衛(wèi)生行業(yè)標準 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量

如果買很多不同的營養(yǎng)補劑給老人，需要一定的專業(yè)知識儲備來搭配，否則很容易出現(xiàn)某些營養(yǎng)素沒補夠，或者補過了的情況。

第二點

吃起來要方便

流質(zhì)的營養(yǎng)補劑會比片劑和膠囊好一些，因為有基礎病的老人本來就需要吃很多藥，太多膠囊片劑可能會加重他們的吞咽負擔，有可能買了，他們也不愿意吃。

需要的話，可以了解一下「特殊醫(yī)學用途配方食品」里的「全營養(yǎng)配方產(chǎn)品」，這是專門為進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂而導致營養(yǎng)不足的人群設計的，在許多發(fā)達國家已經(jīng)廣泛使用了很多年。

「全營養(yǎng)配方產(chǎn)品」營養(yǎng)全面，吃起來也方便，如果爸媽有進食、吸收和消化問題導致的營養(yǎng)不良，無法通過日常飲食補充營養(yǎng)，可以給他們帶一些。

關愛父母，就送父母健康吧，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體生命活動必需的重要物質(zhì)，有助于組織的形成和生長；維生素 D 有助于骨骼和牙齒的健康；維生素 C，具有抗氧化功能；維生素 B6 有助于蛋白質(zhì)的代謝和利用；膳食纖維能夠幫助腸道健康。