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營養(yǎng)科普

為什么多吃蔬菜而少吃肉能減重?原因在這里!

  為什么多吃蔬菜而少吃肉能減重?原因在這里!
  提起減重很多人都會說要多吃蔬菜,少吃肉,自然就會瘦下來了。
  為什么多吃蔬菜而少吃肉體重就能降低呢?居家1號飯營養(yǎng)師和大家一起探討一下吧。


  同等重量情況下,蔬菜所提供的熱量要比肉類要低。
  相同重量的蔬菜和肉相對比,肉的體積比蔬菜的體積要小,也就是說蔬菜比肉更能填滿你的胃。
  蔬菜可以保證在減重期間不至于挨餓,很多人減重期間就吃的很少,想通過控制自己進(jìn)食的量而達(dá)到減重目的,但是這樣做的結(jié)果就是容易感覺餓。吃蔬菜不僅可以讓你有飽腹感,攝入熱量也低,是很好的減重餐。
  有人會說光吃蔬菜會不會導(dǎo)致營養(yǎng)不好,這樣的擔(dān)心也是很正常的,但是蔬菜中所含的各種維生素及礦物質(zhì)并不比肉中所含的少,甚至如果蔬菜吃的少,體內(nèi)所需營養(yǎng)素很有可能會很難達(dá)到均衡的。


  肥胖會給人帶來各種各樣的問題,脂肪肝、高血壓、高血脂、代謝紊亂等,多吃蔬菜可以糾正代謝紊亂,還能降低心腦血管病的發(fā)生,而且有一些蔬菜還能降低患癌的風(fēng)險(xiǎn),其中綠葉蔬菜還有利于預(yù)防認(rèn)知功能下降,總之蔬菜中所含的自然成分,對人體是有保持健康作用的。
  有的人會說,天天吃蔬菜雖然能飽,但是真的感覺缺點(diǎn)什么,這就是個人習(xí)慣,感覺吃菜沒有吃肉過癮,如果真的不習(xí)慣,可以把所吃的肉減半,慢慢改變習(xí)慣,相信有一天你的習(xí)慣就會改變。
  說了蔬菜的這么多好處,真的想立刻去買一大堆蔬菜來吃。
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