說到蛋白質(zhì)，雖然大家都知道蛋白質(zhì)對人體健康有著不可忽視的作用，但是不知道對身體具體發(fā)揮什么重要作用！如果能了解蛋白質(zhì)對身體的益處，想必生活中也會更加注重補充。

那么，補充蛋白質(zhì)給老年人帶來的益處有哪些呢？我們一起來看看~

01保護肌肉組織，增強肢體力量

隨著年齡的增長，老年人體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解代謝大于合成代謝，致使器官、肌肉細胞及多種蛋白類酶的合成降低，而導致器官、肌肉及物質(zhì)代謝功能下降，體成分發(fā)生改變，突出表現(xiàn)為肌肉組織的重量減少而出現(xiàn)肌肉萎縮，器官細胞數(shù)量減少致器官體積變小，功能下降，比如肢體力量減弱。

02增強抵抗力

老年人體內(nèi)的瘦體組織（去脂組織）或代謝活性組織減少，脂肪組織相對增加，與中年人相比，老年人的基礎代謝降低15%—20%。

老年人因基礎代謝降低，活動減少，對疾病抵抗力差，蛋白質(zhì)需要量應比青少年高，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)符合老年人的需求，充足的蛋白質(zhì)可維持正常代謝，生成抗感染的抗體，有病也容易恢復。

03預防骨質(zhì)疏松

隨著年齡增長，人體中蛋白質(zhì)含量也出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況，尤其中老年人，一旦出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺失情況，如果不能及時補充蛋白質(zhì)，骨骼也會出現(xiàn)一些問題，尤其會引起軟骨細胞和成骨細胞的蛋白質(zhì)下降，使骨骼變脆，引發(fā)骨質(zhì)疏松情況的出現(xiàn)，這也是人體需要及時補充蛋白質(zhì)的根本原因之一，對骨骼起到更強大的守護作用。對中老年人意義重大，不容忽視。

若想使老年人身體蛋白質(zhì)逐漸增加，日常飲食中就要注意蛋白質(zhì)含量高的食物的攝入，比如牛奶、雞蛋、豆類食品、堅果等等。

對于通過食物補充蛋白質(zhì)有限制（比如咀嚼能力差、腸胃功能差）的老年人也可通過針對性強的蛋白粉來進行補充，例如一些短肽成分的蛋白粉、氨基酸成分的蛋白粉等等。

若在補充蛋白方面有不懂的地方可以找我們專業(yè)的營養(yǎng)師免費指導。