《中國脂肪肝治療指南（科普版）》顯示，我國成人脂肪肝患病率已經(jīng)達(dá)到12.5%~35.4%，平均每3個人中就有1人患脂肪肝。

2020年國際著名醫(yī)學(xué)期刊《GUT》在線發(fā)表了一項來自瑞典的研究。研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝患者并發(fā)肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍，即使是輕度脂肪肝，死亡風(fēng)險也會增加71%。

脂肪肝發(fā)展過程：單純性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化

想要逆轉(zhuǎn)做到這幾點：

均衡飲食，種類多樣

優(yōu)質(zhì)蛋白中含有的蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸能夠促進(jìn)載脂蛋白的合成，且有利于將脂質(zhì)順利運出肝臟，有助于干細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生。

過多的攝入碳水化合物，在人體內(nèi)沒有消耗完的能量極易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?dǎo)致肝臟出現(xiàn)脂肪堆積的情況。因此在日常生活中，要注意適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，也可以用谷薯類等粗糧代替精細(xì)主食。

維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的充足攝入,有利于維護(hù)人體正常的新陳代謝,且具有調(diào)節(jié)血脂、血糖的作用。因此大家平時應(yīng)多吃新鮮蔬果。此外,也可以適量服用維生素、礦物質(zhì)補充劑,來確保各類營養(yǎng)素的均衡攝入。

多進(jìn)行有氧運動

保證每周4次以上中等強度有氧運動，累計時長大于150分鐘，非酒精性脂肪肝發(fā)病率可分別降低40%和49%。

每周運動量至少300分鐘，肝纖維化和肝硬化風(fēng)險可分別降低59%和63%。

若體重減輕5%以上，58%的脂肪肝患者癥狀得到減輕；

若體重減輕10%以上，脂肪肝緩解率達(dá)到90%，纖維化逆轉(zhuǎn)率達(dá)45%。

建議脂肪肝患者每周減重0.5~1千克，一年內(nèi)體重減輕5%以上，直至達(dá)到健康體重。

不飲酒

肝臟在處理酒精時，多種代謝產(chǎn)物均會產(chǎn)生毒性反應(yīng)影響肝臟，據(jù)調(diào)查，每天飲酒80-160克的人，脂肪肝發(fā)生率比不飲酒者增長5~25倍。短期過量或長期大量飲酒會使肝細(xì)胞發(fā)生不可逆的損傷。

不熬夜

過度熬夜會讓肝臟疲憊不堪，而平時過度勞累會降低免疫力，兩者相加對肝臟損害很大，晚上11點-凌晨3點要保障肝臟休息。