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營(yíng)養(yǎng)科普

5.11世界防治肥胖日|預(yù)防肥胖,從健康飲食做起!

據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示超重和肥胖已經(jīng)成為中國(guó)人的突出營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一,目前我國(guó)已有超過(guò)50%的成年人和近20%的兒童青少年超重和肥胖。成年居民(≥18歲)超重率為34.3%,肥胖率為16.4%。中國(guó)成人中已經(jīng)有超過(guò)一半的人存在超重或肥胖。預(yù)防控制肥胖,迫在眉睫;科學(xué)減肥,勢(shì)在必行!

肥胖的危害——全民健康的挑戰(zhàn)

肥胖可以導(dǎo)致一系列并發(fā)癥或者相關(guān)疾病,進(jìn)而影響我們的壽命或者導(dǎo)致生活質(zhì)量下降。全球頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》發(fā)文稱,BMI體重指數(shù)在35以上的肥胖人群平均壽命要比正常體重的人少8年。與肥胖相關(guān)的健康問(wèn)題包括:

1、代謝并發(fā)癥:糖尿病、胰島素抵抗、痛風(fēng)等;
2、心血管疾?。焊哐獕?、冠心病、卒中、充血性心力衰竭、靜脈血栓形成;
3、呼吸系統(tǒng)疾?。合?、睡眠呼吸暫停等;
4、消化系統(tǒng)疾?。悍蔷凭苑手?、胃食管反流病等;
5、腫瘤:食管癌、腸癌、肝癌、膽囊癌、胰腺癌、腎癌、白血病、子宮內(nèi)膜癌、宮頸癌、卵巢癌、絕經(jīng)后乳腺癌、前列腺癌等;
6、生殖系統(tǒng)疾?。涸陆?jīng)不調(diào)、不育、多囊卵巢綜合癥、妊娠糖尿病、流產(chǎn)等;
7、焦慮和抑郁。

有研究者認(rèn)為,肥胖甚至是新冠病毒肺炎病情嚴(yán)重程度的危險(xiǎn)因素之一,特別在年輕患者中更是如此,美國(guó)和法國(guó)的數(shù)據(jù)顯示,在新冠肺炎患者中,肥胖與更高的入院和重癥可能性相關(guān)。

肥胖的防治

肥胖的預(yù)防的關(guān)鍵是均衡飲食,加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,以及健康的心理。

01均衡飲食管住嘴

均衡清淡飲食,少食高糖、高脂肪及刺激性食物,多食高纖維食物,不過(guò)量飲食。科學(xué)減肥的營(yíng)養(yǎng)治療原則是在膳食營(yíng)養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少每日攝入的總能量,改善碳水化合物的種類(lèi),限制飽和脂肪的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維的攝入。具體可參照中國(guó)居民膳食寶塔進(jìn)行均衡飲食。

5.11世界防治肥胖日|預(yù)防肥胖,從健康飲食做起

02保持體重邁開(kāi)腿

運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥的影響取決于運(yùn)動(dòng)方式、強(qiáng)度、時(shí)間、頻率和總量。有氧運(yùn)動(dòng)每周150分鐘以上(每天30分鐘以上);更高強(qiáng)度的體力運(yùn)動(dòng)每周200-300分鐘并長(zhǎng)期堅(jiān)持1年以上以維持體重的下降及防止減重后的體重反彈。飲食結(jié)合運(yùn)動(dòng)(有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合抗阻運(yùn)動(dòng))的減重效果更加顯著。

5.11世界防治肥胖日|預(yù)防肥胖,從健康飲食做起

03保持心情愉悅

良好的情緒能使體內(nèi)各系統(tǒng)生理功能正常運(yùn)行,當(dāng)感到壓力、焦慮或沮喪時(shí),體內(nèi)各系統(tǒng)生理功能紊亂,懶于運(yùn)動(dòng),本能地想吃東西,并且這個(gè)時(shí)候更想吃甜食,從而導(dǎo)致能量攝入過(guò)多,體重增加。

5.11世界防治肥胖日|預(yù)防肥胖,從健康飲食做起

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