說起居家1號飯，你先想到什么？

不少顧客聽名字的第一想法

認(rèn)為這是餐飲行業(yè)，提供營養(yǎng)餐

于是急著打電話問中午什么飯？？？

這可真是一個天大的誤會~

今天，小編就帶大家了解

居家1號飯到底是什么飯？

“居家”引用居家營養(yǎng)的概念，主要是指出院患者在居家期間的營養(yǎng)健康問題，出院的患者雖然所患疾病有所不同，但都是在醫(yī)院里接受過治療（如手術(shù)、放療、化療等），身體機(jī)能會有一定的損傷，但病情相對穩(wěn)定。

在這種情況下，出院后的患者生理、心理會有以下特點(diǎn)：

●患者身體虛弱，疼痛不適，吞咽困難，導(dǎo)致病人進(jìn)食困難

●輸液、牽引、使用夾板、石膏繃帶等，限制病人攝食活動

●對本人病情產(chǎn)生焦慮、恐懼、抑郁，無法進(jìn)食

●放療、化療或某些藥物的副作用，致病人食欲減退

●胃部不適，胃腸功能紊亂，導(dǎo)致營養(yǎng)吸收障礙

上述因素都會使出院患者產(chǎn)生：營養(yǎng)不良。

那么出院患者的營養(yǎng)補(bǔ)充，就顯得至關(guān)重要了，“1號飯”的“1號”是指最重要的人，“飯”是指針對這些特殊人群的特殊膳食。居家1號飯其實就是對出院患者提供營養(yǎng)支持，讓特殊營養(yǎng)服務(wù)千萬中國家庭。

居家1號飯主要服務(wù)的人群包括：

1、患者飯量減少1/3- -1/2以上及吃不下飯

2、管飼、吞咽障礙、低體重、消瘦

3、低蛋白血癥，術(shù)前、術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充

4、腦卒中、糖尿病(含妊娠糖尿病)、腫瘤、慢性腎病、肝病等疾病的營養(yǎng)改善

總之，我們不僅僅涵蓋病理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群，也涵蓋正常生理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群，如孕產(chǎn)婦、老年人等。

出院并不意味著營養(yǎng)補(bǔ)充的結(jié)束。據(jù)研究顯示，住院期間患者的身體受到疾病和治療等多重壓力，出院時營養(yǎng)指標(biāo)都會低于入院時，因此，需要更多的營養(yǎng)補(bǔ)充。

另外，出院后的病人身體都會比較虛弱，營養(yǎng)補(bǔ)充的全面性就更為講究，均衡營養(yǎng)是幫助身體狀況恢復(fù)到健康狀態(tài)的關(guān)鍵。對此，居家1號飯的營養(yǎng)師可以結(jié)合出院患者的具體情況，制定不同的方案。

服務(wù)項目包括：

▲免費(fèi)營養(yǎng)咨詢、膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)師一對一跟蹤服務(wù)

▲免費(fèi)使用食材速查、營養(yǎng)篩查等營養(yǎng)工具

▲個性化食譜定制，提供營養(yǎng)治療(干預(yù))方案