化療藥物對身體危害非常大的，化療導(dǎo)致的惡心、嘔吐、食欲下降、口腔潰瘍、乏力或無力導(dǎo)致腫瘤患者出現(xiàn)嚴(yán)重營養(yǎng)不良，血漿白蛋白的濃度逐漸下降。

一旦血漿白蛋白減少，就會導(dǎo)致組織液蓄積，引起腹腔積液、腹水、雙下肢水腫、浮腫等等。同時也會導(dǎo)致機(jī)體消瘦、食欲不振、記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、貧血、乏力等一系列癥狀?；颊咭恢笔翘幱谝粋€惡性循環(huán)當(dāng)中。

因此，患者吃不下東西以及如何科學(xué)補(bǔ)充營養(yǎng)是患者及家屬最關(guān)心的問題。

那有能提高食欲的神藥嗎？

神藥倒沒有，不過有兩個方法可增強(qiáng)食欲。

1.患者飲食習(xí)慣不宜大改動

絕大多數(shù)患者化療后會出現(xiàn)飲食習(xí)慣的巨大改變，醫(yī)生還專門交待飲食吃清淡點(diǎn)，原本的重口味的飲食轉(zhuǎn)變成了“佛系飲食”。

其實(shí)化療之后，除了胃癌患者不建議吃辛辣刺激的食物，其他患者吃的東西可以適當(dāng)有味兒些。家屬做飯盡量豐盛，最起碼不能每次都吃一樣的飯，講究有顏有料！這對于患者提升食欲也很有效果喲！

2. 開胃食物

可以適當(dāng)用一些患者比較喜歡的食物來開胃，如帶酸味的食物，山楂、橙子等。

化療患者如何科學(xué)補(bǔ)充營養(yǎng)呢？

1、保證能量攝入充足  出現(xiàn)低蛋白血癥以后，在控制病因的基礎(chǔ)上，要保證機(jī)體能量的攝入，一天總能量不低于1500kcal。只有滿足機(jī)體日常的能量消耗，才能有提升血清蛋白質(zhì)的條件，如果機(jī)體不能攝入足夠的能量，那么機(jī)體會勢必消耗脂肪和蛋白質(zhì)。 

2、攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)  推薦攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括雞蛋、牛奶、瘦肉，大豆及其制品等，避免吃腌制或罐頭肉、魚類、以及鹵蛋。一般建議蛋白質(zhì)攝入60g-80g/d即可。

3、適量吃一些新鮮的蔬菜水果，水果和蔬菜要煮熟后食用。

4、在飲食中適當(dāng)添加特殊醫(yī)學(xué)用途配方營養(yǎng)粉，比如蛋白粉、全營養(yǎng)粉。

（1）蛋白質(zhì)粉

蛋白粉要不要吃核心是看你蛋白質(zhì)吃得夠不夠。對于普通人且胃口還不錯的話，一般來說蛋白質(zhì)很容易獲得，因?yàn)槟闵晕⒊渣c(diǎn)瘦肉、雞蛋、奶制品，其實(shí)一天的蛋白質(zhì)也差不多夠了。

尤其是住院患者，比如腫瘤放療和化療、消化系統(tǒng)疾病等病人由于各種原因?qū)е碌鞍踪|(zhì)食物攝入不足，出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，另外還有一大部分老年群體，很多時候像骨質(zhì)疏松、肌肉衰減綜合征等都跟蛋白質(zhì)攝入不足有很大關(guān)系，再加上老人吃東西變少，所以這個時候可以給老人選擇蛋白粉。

要說選擇哪種蛋白粉比較好，很多人覺得大豆蛋白粉好，它確實(shí)也是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但不如乳清蛋白粉。

因?yàn)槿榍宓鞍踪|(zhì)粉提供的氨基酸種類、比例更接近人體所需的模式，消化吸收利用率較高。

可以選擇君蓓乳清蛋白粉，乳清蛋白含量達(dá)90%，相當(dāng)于100克中乳清蛋白含量高達(dá)90克。

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（2）全營養(yǎng)粉

全營養(yǎng)粉主要的作用補(bǔ)充機(jī)體所需的能量以及各種營養(yǎng)物質(zhì)，針對于住院患者或特定人群。

比如：

腫瘤發(fā)化療患者需要高能量高蛋白膳食，也需要額外補(bǔ)充全營養(yǎng)粉。

對于不能經(jīng)口進(jìn)食的特殊病人，一般通過鼻胃管給予營養(yǎng)粉，從而保證患者的營養(yǎng)。

像拜全能高蛋白全營養(yǎng)粉也是不錯的選擇，營養(yǎng)全面均衡，沖調(diào)方便，口服或管飼病人都可以使用，具體詳情如下圖所示：

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