說(shuō)到白領(lǐng)，我腦海里浮現(xiàn)的是

自律性強(qiáng)、通宵達(dá)旦、

報(bào)表、加不完的班、

壓力大、靠咖啡續(xù)命、

三餐不定點(diǎn)，

同時(shí)還有很高的自我追求等名詞。

這些背后無(wú)論身體還是心理，都承受著巨大的壓力，她們堅(jiān)強(qiáng)不屈，同時(shí)令人擔(dān)心的是她們的身心健康！

剛好，近日（5月31日），中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)女性營(yíng)養(yǎng)健康工作組在北京發(fā)布了《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》（下文簡(jiǎn)寫白皮書(shū)），對(duì)我國(guó)31個(gè)省市、302個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，4萬(wàn)多名育齡女性的食物數(shù)據(jù)、營(yíng)養(yǎng)攝入量、膳食結(jié)構(gòu)以及營(yíng)養(yǎng)狀況的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，結(jié)果令人擔(dān)憂！

1.超重率和肥胖率明顯上升

城市女性超重率和肥胖率分別為30%和12.5%，與2010年-2012年的數(shù)據(jù)（超重率25.5%、肥胖率9.2%）相比，呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

2. 烹調(diào)用油和鹽的攝入量依然高于膳食指南推薦值

3. 營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足

膳食纖維：膳食纖維的平均攝入量是9.4克，而世界衛(wèi)生組織推薦攝入量是25克/天。膳食纖維的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于推薦量。

鈣：鈣的攝入量不到推薦量800毫克/天的一半。

維生素：維生素B1、B2、A、C的攝入量均沒(méi)達(dá)到推薦量。

除了以上這些之外，不少白領(lǐng)女性還面臨著工作和生活的壓力，這都給健康帶來(lái)很大危害。

免疫力下降：長(zhǎng)期壓力大，睡不好覺(jué)，身體就會(huì)處于應(yīng)激狀態(tài)，造成免疫功能下降。使得感冒發(fā)燒的頻率增加，一般的感冒三五天逐漸好轉(zhuǎn)，如果免疫功能差的，一個(gè)小感冒十天半個(gè)月也不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。

心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加：長(zhǎng)期處于高度緊張的狀態(tài)，交感神經(jīng)長(zhǎng)期太過(guò)興奮，會(huì)導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)過(guò)大，心率增快，產(chǎn)生心率失常。像突發(fā)性心臟病患者猝死就跟這些有關(guān)。

情緒異常：容易出現(xiàn)焦慮和抑郁等問(wèn)題。

工作和生活已經(jīng)給自己累得夠嗆了，還拼命的給自己設(shè)定很多的紀(jì)律。比如下班之后逼自己健身，逼自己吃蔬菜沙拉等等。

（1）累的時(shí)候就要好好休息，保證充足的睡眠，注意勞逸結(jié)合才對(duì)身體健康，工作起來(lái)才有效率哦！

（2）有的時(shí)候隨隨便便吃點(diǎn)自己喜歡的食物，也是一種解壓的方式哦！

記得給自己補(bǔ)點(diǎn)水果，有些白領(lǐng)女性忙起來(lái)啥都忘記吃，甚至追求完美身材，少吃碳水，水果也吃的很少。

白皮書(shū)上指出白領(lǐng)女性新鮮水果的攝入量不足推薦值的30%，推薦新鮮水果的攝入量是200-400克。

有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)多吃蔬菜水果的人，幸福感會(huì)高一些喲！

有時(shí)候忙了一天，晚上回到家，啥也不用想，靜靜的吃自己喜歡吃的水果，慢慢品嘗，享受著水果帶給你的每一口幸福！

下面用一張圖讀懂白領(lǐng)女性一日三餐都吃什么（摘自：人民網(wǎng)）