泌尿系結(jié)石是發(fā)生在泌尿道的常見(jiàn)疾病之一，腎結(jié)石可以移動(dòng)并進(jìn)入輸尿管或膀胱。原發(fā)性泌尿結(jié)石病因未明，而繼發(fā)性泌尿結(jié)石與代謝異常、內(nèi)分泌紊亂等有關(guān)。在確診結(jié)石的性質(zhì)后，有針對(duì)性地為結(jié)石患者搭配合理的膳食，有助于疾病的控制和恢復(fù)。

腎結(jié)石患者的飲食宜忌

1. 多喝水。肝腎功能正常者，每日飲水量可達(dá)2.5-3升，以白開(kāi)水、淡茶水為主，少喝飲料。

2. 控制鹽的攝取。對(duì)于腎結(jié)石的高危人群，鈉鹽攝入超標(biāo)，容易增加尿鈣，進(jìn)而增加草酸鈣結(jié)石和磷酸鈣結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

腎結(jié)石患者一天攝入鹽不超過(guò)6克（2300毫克鈉）。還要注意就是，不僅做飯的時(shí)候要少放鹽，在外面購(gòu)買一些加工的食物要避開(kāi)“隱形鹽”，比如：火腿、香腸、培根、腌肉等，在挑選的時(shí)候，要仔細(xì)閱讀包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表中“鈉”的含量。

3. 多吃新鮮蔬菜水果。新鮮蔬菜水果中富含鉀鈣鎂，可以改善鈣的利用情況，減少腎結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

蔬菜水果應(yīng)挑選草酸含量較少的，比如油菜、小白菜、芥藍(lán)、油麥菜等綠葉菜的草酸含量較低，可以直接食用。

通常草酸含量較高的蔬菜吃起來(lái)比較澀，比如菠菜、竹筍都要用熱水焯去澀味再食用。

4. 控制動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入。每天蛋白質(zhì)攝入量控制在100克以內(nèi)，分配到一日三餐中。

5. 限制高嘌呤飲食。尿酸結(jié)石者應(yīng)少吃富含嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟（豬肝、豬腎）、海鮮類等。

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