盡管我們都知道喝酒又傷肝又傷胃，我們也知道少喝酒對(duì)身體好，但是一到那種場(chǎng)合就不得不多喝酒。有朋友會(huì)問(wèn)，天天喝酒，吃啥有助于保護(hù)肝臟？對(duì)此我想沉默一會(huì)，難道就忘了“魚(yú)和熊掌”不可兼得嗎？又想天天喝酒，又想保護(hù)好肝臟，如果愛(ài)喝酒，還想保護(hù)好肝臟，那么最好的辦法，就是控制自己，盡可能“少飲酒”。

先來(lái)給大家提個(gè)醒：只要有酒精攝入體內(nèi)，不管是紅酒、啤酒，就可能損傷肝臟，而且酒精攝入以后，想要通過(guò)解酒藥保護(hù)肝臟是很難實(shí)現(xiàn)，想要減少傷害，還是從根源上減少飲酒量。

當(dāng)然在當(dāng)前大環(huán)境下，有些朋友喝點(diǎn)酒往往也不可避免，首先應(yīng)適量飲酒，不要酗酒。下面給大家總結(jié)了正常成人飲酒量的標(biāo)準(zhǔn)：

每日成年男性飲酒的酒精量不超過(guò)25克。大約相當(dāng)于

啤酒750毫升

葡萄酒250毫升

38度的白酒75毫升

高度白酒50毫升

女性建議不超過(guò)15克，大約相當(dāng)于

啤酒450毫升

葡萄酒150毫升

38度的白酒50毫升

高度白酒30毫升

除了要適量飲酒，不酗酒外，合理飲食也是非常重要。建議一定不要空腹飲酒，因?yàn)樵诳崭範(fàn)顟B(tài)下，胃正在等待吸收食物，結(jié)果一杯酒下肚，胃就開(kāi)始大量吸收酒精，這時(shí)肝臟就馬不停蹄地分解酒精，使得大大增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，此時(shí)肝臟代謝酒精屬于超負(fù)荷勞動(dòng)。

因此，正常人如果飲酒一定不能空腹，先吃點(diǎn)東西，這樣能讓肝臟及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)，像魚(yú)、瘦肉、蛋、豆制品等蛋白類以及綠葉菜、菌菇、海藻等蔬菜類都是減少肝臟負(fù)擔(dān)的食物，不宜選擇高脂，高能量的下酒菜，如炸雞塊、炸魚(yú)柳、烤羊肉串，烤腰子等食物。

不管如何，還是勸大家適量飲酒，不喝酒的朋友繼續(xù)保持，喝酒的朋友能盡量少喝就少喝，長(zhǎng)期大量飲酒不但傷肝，還會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)，大腦神經(jīng)等多個(gè)方面造成健康危害，不管是哪個(gè)方面因?yàn)轱嬀埔鸾】祿p傷，問(wèn)題都不小。

下面給大家推薦一個(gè)保護(hù)肝臟的美食：芝麻山藥餅

黑芝麻具有滋陰補(bǔ)肝的功效，富含大量的脂肪、蛋白質(zhì)，芝麻素、礦物質(zhì)，特別是芝麻素可以促進(jìn)肝功能的恢復(fù)，補(bǔ)肝血。

山藥具有防止肝臟脂肪堆積，調(diào)節(jié)免疫力。特別是山藥富含黏蛋白，可以防止脂肪堆積。

芝麻山藥餅的做法：黑芝麻15克，山藥50克蒸煮，然后把山藥搗碎，加入面粉，加入用溫水泡開(kāi)的酵母水，加入適量糖，然后制成小圓餅，撒上黑芝麻，最后用烤箱烤制兩面金黃即可，有保肝護(hù)肝的功效哦~

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