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營養(yǎng)科普

【居家1號飯】給老人買保健品的時候,不妨優(yōu)先考慮這3種補充劑

你有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多年輕在外面工作,回到家會給父母或者爺爺奶奶帶各種保健品,他們會給長輩說“某某牌子的保健品特別好,多吃點,給你補補身體”,甚至有很多長輩沉迷于保健品的神奇功效,每月拿著比工資還高的退休金吃著上千的保健品。


哪種營養(yǎng)補品比較好,老年人應(yīng)該吃什么對身體比較好呢?這也是很多人疑惑的問題。

因為每個老人的身體情況不一樣,我們也不能一一的講出哪個營養(yǎng)品對老人身體好,今天主要跟大家講一下,老年人的營養(yǎng)需要有什么改變以及常見的營養(yǎng)補充劑要不要補充的問題。

一、老年人的營養(yǎng)需要有什么改變?

能量攝入不足

隨著年齡的增加,老年人的消化能力下降,視覺和味覺等感官反應(yīng)遲鈍,肌肉量逐漸減少,基礎(chǔ)代謝率下降,這些都會明顯影響老人攝取、消化、吸收食物的能力,另外還有獨居老人,他們活動不便容易造成購買食材較困難,導(dǎo)致老人的能量及營養(yǎng)素攝入達不到身體需要量。

如果能量長期攝入不足,會造成消瘦,甚至出現(xiàn)營養(yǎng)不良。


維生素、礦物質(zhì)缺乏

老年人常受生理功能減退的影響,更容易出現(xiàn)礦物質(zhì)和某些維生素的缺乏,如常見的消化系統(tǒng)功能下降會導(dǎo)致營養(yǎng)素需要的改變,如身體會出現(xiàn)B族維生素的缺乏。

如果老人攝食受限或飲食較單一,就需要吃相應(yīng)的營養(yǎng)補充劑了。


二、什么時候需要吃營養(yǎng)補充劑?

營養(yǎng)補充劑,又稱膳食補充劑、營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、 飲食補充劑等,是作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。


營養(yǎng)補充劑是用來彌補我們正常膳食中可能攝入不足,同時又是人體所必需的營養(yǎng)素為目的的。

老年人往往患慢性疾病較多,在吃營養(yǎng)補充劑之前,還要考慮到患者用藥情況等問題,所以建議買保健品或者營養(yǎng)補充劑之前,先去正規(guī)醫(yī)院和營養(yǎng)師交流一下,尋求個體化的營養(yǎng)方案。

最后提醒大家,保健品和營養(yǎng)補充劑不是藥物,不能起到治療和預(yù)防疾病的作用。

三、優(yōu)先考慮的3種營養(yǎng)補充劑

(1)建議補充維生素D

在老年人群中維生素D的缺乏是很普遍,維生素D主要存在于深海魚、肝臟、蛋黃等動物性食物中,曬太陽也是獲取維生素D的一個科學的方法。

維生素D的缺乏導(dǎo)致鈣的吸收不足,可引起手足痙攣癥和骨質(zhì)疏松癥。

我國維生素D 推薦攝入量為:65歲以上老人為15微克/的維生素D(包括曬太陽、補充劑、飲食)。(單位換算:1微克=40IU


(2)建議補充鈣

健康的骨骼、牙齒和肌肉離不開鈣。有研究數(shù)據(jù)顯示,我國大部分人群鈣攝入量僅為推薦攝入量的一半。每個年齡段鈣的攝入量都有差別,中國營養(yǎng)學會推薦老年人每日鈣的攝入量為1200mg。

膳食鈣的來源有:牛奶、奶制品、豆類、豆制品(豆干、豆腐、腐竹等)、深綠色蔬菜等。如果均衡飲食的基礎(chǔ)上,保證老年人每天攝入300克牛奶或奶制品,是可以從食物中獲得足量的鈣。對于絕經(jīng)婦女、乳糖不耐受人群可以再額外補充鈣劑。


(3)建議補充維生素B12

維生素B12缺乏多見于素食者,維生素B12的缺乏容易引起神經(jīng)疾病,如阿爾茲海默癥。

膳食中維生素B12主要來源于動物性食物,如肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、蛋類等。植物性食物中幾乎沒有。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)維生素B12的推薦攝入量成人2.4微克/。建議老年人且素食者可以靠維生素B12補充劑。

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