中秋遇國(guó)慶,馬上就要到了我們的八天小長(zhǎng)假了,許多朋友都會(huì)選擇外出旅游。但對(duì)于高血壓患者而言,外出旅游控制好血壓成了不得不說(shuō)的話題。特別是高血壓患者外出就餐方面大有講究,高油脂、高鈉食物要少吃,而往往外面的飯菜大多都是高能量、高油脂、高鈉食物。那么,高血壓患者在外就餐怎么吃血壓升得不高呢?小編教你如何在飯店選擇食物?給你支招來(lái)啦~
(1)最好選擇食物種類豐富的套餐
進(jìn)餐的食物要多樣化,一份套餐要比面條要好。對(duì)于吃飯比較快的朋友,應(yīng)選擇蔬菜、粗糧等含膳食纖維豐富的食物,可增加咀嚼次數(shù),延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間。選擇吃套餐,食物種類豐富吃飯的速度就會(huì)慢下來(lái),還能避免吃得過(guò)多。
(2)魚(yú)肉要比脂肪多的豬肉、牛肉好
相對(duì)于畜肉來(lái)講,魚(yú)肉脂肪含量較低,許多魚(yú)肉中只有20%或更少的能量來(lái)自脂肪,而且魚(yú)肉中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,可防治心腦血管、肥胖等。此外魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
(3)油炸食品的食用方式
對(duì)于喜歡吃油炸食物的朋友,在吃的時(shí)候,可以選擇將油炸外皮去掉,這樣能減少很多油脂的攝入,這些反復(fù)炸食物的油對(duì)身體健康很不好。
(4)常喝一些低熱量的果蔬汁
在食用面條等單一食物時(shí),增加一盤(pán)涼拌蔬菜或一杯蔬果汁,能夠均衡營(yíng)養(yǎng)另外,對(duì)于午餐在外面吃的朋友,選擇早餐和晚餐時(shí),要考慮到營(yíng)養(yǎng)的均衡。比如午餐在外面吃了比較油膩的菜肴,那么晚餐最好吃的清淡一些。少喝飲料如酸梅汁、汽水、可樂(lè)等含糖量高的飲料。
(5)謹(jǐn)慎飲酒
畢竟節(jié)假日,出來(lái)就餐更是少不了喝各種酒,高血壓患者一定要克制自己。1克酒精可產(chǎn)生7千卡的能量,多喝酒可使能量攝入過(guò)高,容易導(dǎo)致肥胖,而肥胖是導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素。因此,高血壓患者不宜飲酒。
高血壓患者飲食須知
1. 適宜的能量 外出就餐時(shí)切記不可吃過(guò)飽,七到八分飽即可,以免攝入過(guò)多熱量和脂肪。另外外出就餐,要少喝肉湯,一般餐廳的湯里含鹽量以及脂肪含量均高,一兩碗喝下去,一不小心脂肪和鹽攝入大大超標(biāo)。
2. 多吃蔬菜水果 在外就餐可以吃蔬菜沙拉,但是要減少沙拉醬的用量。另外多吃一些新鮮的水果,如獼猴桃、橘子、柚子大棗等,它們富含維生素C,多吃可使體內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而改善心臟功能和血液循環(huán)。
3. 少吃高脂肪食物 如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、各類丸子、獅子頭等,還有加工類食物如蝦卷、火腿等,其鈉以及脂肪含量均高。
4. 減少腌制食品的攝入
文章最后小編還要提醒高血壓患者外出旅行前備好降壓藥、血壓計(jì)、保暖衣物...等。
(注:圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除)