當(dāng)已經(jīng)被診斷為糖尿病的時候，你的第一反應(yīng)是不是就是“這輩子再也不能吃甜食了”。本著不吃甜食血糖應(yīng)該會很容易平穩(wěn)，事實并不理想。糖尿病不是吃糖多惹的禍，而是胰島素缺乏或胰島素抵抗導(dǎo)致的慢性高血糖狀態(tài)。明白了這一層含義就容易知道，雖然得了糖尿病以后要限糖，但不等于絕對不能吃甜食了。

一、甜食就意味著含糖量高嗎？

日常生活中，糖就意味著甜，甜是糖帶給我們的一種味覺，所以在很多患者的觀念中就把“甜食”和“糖”畫上等號。但其實糖尿病的“糖”并不是甜味食物的意思，它指的是碳水化合物，為人體提供能量的一種最廉價的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分為兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素。

所以甜食并不意味著含糖量高，糖尿病患者的飲食控制也沒提到過要限制吃甜食，而是要限制總熱量。不過必須要提醒大家的是，一些甜味的食物含糖量確實是挺高的，大家拿小本本開始記哦！例如月餅、冰激凌、巧克力、雪糕、蔗糖、紅糖水、葡萄糖水、奶糖、果醬、果汁、蜜餞、糖制糕點、甜飲料、水果罐頭等。這些甜食吃到肚子里，會很快被人體吸收，血糖就會“蹭蹭蹭”地往上升。

最重要的是，糖尿病的主要原因是胰島功能的缺失問題，當(dāng)糖友的胰島功能剩下30%-50%，伴隨胰島素抵抗或胰島素分泌不足的情況，胰島素不能將足量的糖分送到細(xì)胞內(nèi)，停留在血液里的糖分過多就直接造成血糖升高的現(xiàn)象。這時，即使不吃甜食，攝入主食或淀粉類食物中的糖分在體內(nèi)不能很好控制，血糖還會升高。

二、糖尿病患者吃甜食應(yīng)注意什么

可以選擇部分“無糖食品”，在選擇市面上的“無糖食品”的時候大家一定要擦亮雙眼，因為現(xiàn)在市面上的“無糖食品”大多是添加了甜味劑，常見的甜味劑分為含熱量的甜味劑和不含熱量的甜味劑。含熱量的甜味劑包括果糖、木糖醇、山梨醇等，吸收慢，對血糖影響??；不含熱量的甜味劑包括糖精、阿斯巴甜等。這種“無糖食品”并不代表所有人吃完之后血糖都是穩(wěn)定的，由于個體差異或者量沒控制好，都有可能會使血糖升高。

建議糖尿病患者多多監(jiān)測自己血糖，如果你吃了某樣食物后血糖明顯升高，就說明您不適合吃這類食物，或者量吃多了。通過監(jiān)測一段時間，也就能知道哪些食物能吃哪些食物不能吃，吃的量大概多少，想必這些問題對糖尿病來說已經(jīng)心中有數(shù)了，以后的飲食問題就迎刃而解。

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