現(xiàn)代社會(huì)，人們的生活條件越來(lái)越好，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，高熱量、高嘌呤、高蛋白食物深受大家歡迎，痛風(fēng)人群也因此越來(lái)越多。痛風(fēng)雖不致死但卻讓人生不如死、痛不欲生、苦不堪言，有人形容說(shuō)“像被老鼠啃噬骨頭一樣疼”，甚至還有人稱“比生孩子還疼”，由此可見(jiàn)其疼痛程度非同尋常。

得了病就得想辦法治，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，除進(jìn)行藥物控制外，還應(yīng)注意飲食，說(shuō)白了就是得清楚哪些東西能吃，哪些不能吃，其目的在于減少外源性尿酸的來(lái)源，促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄。下面給大家支幾招，希望能有效幫您減少痛風(fēng)發(fā)作。

一、飲食清淡且少油

由于每克脂肪產(chǎn)生的能量約為碳水化合物和蛋白質(zhì)的2倍，且脂肪有阻礙腎臟排泄尿酸的作用，因此烹調(diào)油的用量應(yīng)控制在20~25克/天，首選植物油，忌用油脂肥厚的食物。花生、核桃、葵花籽等堅(jiān)果類含脂肪多，不宜多用。此外，吃禽肉時(shí)注意將外皮和脂肪層去除，少用或不用咸肉、香腸、臘腸和其他絞肉制熟食品。食鹽用量每天不超過(guò)6克。

二、肉、蛋、奶、豆要適量

蛋類和奶類含嘌呤很低，是痛風(fēng)患者最好的蛋白質(zhì)來(lái)源，應(yīng)優(yōu)先選用；肉、魚(yú)、禽類要限量食用，因嘌呤易溶于湯中，可將肉、禽類少量經(jīng)煮沸后棄湯食用；豆類如大豆、豌豆、扁豆、綠豆，嘌呤含量較高，要限制攝入，可偶爾少量食用豆腐、豆?jié){等豆制品。

三、米面搭配且充足

主食是提供人體能量消耗的主要來(lái)源，應(yīng)保證充足且米面搭配，大部分主食都屬于低嘌呤食物，在選擇上限制不多，愛(ài)吃米飯、饅頭、面條都不是問(wèn)題，但精加工的主食除外，如餅干、點(diǎn)心、蛋糕等，這類食物大多具有高能量、高油、高糖的特點(diǎn)，對(duì)于控制每日總能量攝入非常不利，痛風(fēng)患者盡量不要選擇。

四、高嘌呤食物要少吃

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、魚(yú)子、腦、沙丁魚(yú)、紫菜、蘆筍等含嘌呤都很高，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用；菠菜、菌類、豆類也要少吃。

五、多吃新鮮蔬菜和水果

除茼蒿及豆莢類等少數(shù)蔬菜外，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，而且蔬菜富含膳食纖維，能量低，非常適合痛風(fēng)患者食用，此外，幾乎所有的水果嘌呤含量也都很低，痛風(fēng)患者可以放心吃，但果糖含量高的水果如蘋果、梨、石榴等要注意限量食用。

六、大量飲水

對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，只要腎臟功能正常，在此都建議多喝水，大量飲水不僅可以促進(jìn)尿酸排泄，還能清潔尿道，防止結(jié)石形成。一般正常人每天飲水1600毫升，痛風(fēng)患者飲水量要比正常人更大，建議2000~2500毫升為宜。

七、禁酒

過(guò)量飲酒可使血尿酸增高，誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，以啤酒尤為明顯。多次臨床研究證明，過(guò)度飲酒和過(guò)度進(jìn)食可導(dǎo)致高尿酸血癥及痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎加重，因此日常生活中要注意忌酒。