由于造血系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)對(duì)放射線非常敏感，因此腫瘤及其治療會(huì)導(dǎo)致周圍血象下降，淋巴細(xì)胞功能障礙，以及其他全身毒副反應(yīng),最終造成不同程度的機(jī)體免疫功能下降。臨床上病人易感染、發(fā)燒，如呼吸道感染、腸道感染、泌尿系感染等，也可表現(xiàn)為腫瘤病變的難以控制?；?yàn)檢查白細(xì)胞減少，其他免疫功能指標(biāo)降低。

放療引起的免疫功能低下多是暫時(shí)性的，放療結(jié)束后可逐漸恢復(fù)。盡量保護(hù)機(jī)體免疫功能,在放療中注意營養(yǎng)支持，保證體力，是維持免疫功能正常必不可少的條件。多進(jìn)食高維生素、高蛋白飲食如新鮮的蔬菜汁、水果汁，酸奶蛋羹等。除了這些在飲食方面一定要注意衛(wèi)生,防止腸道感染。

一、處理食物時(shí)的應(yīng)對(duì)措施

1. 準(zhǔn)備食物之前、之后及就餐前，先洗凈雙手

2. 在4攝氏度以下溫度冷藏食物

3. 在微波爐或冰箱中解凍肉類、魚類或禽肉類，將其盛于盤中以接住融化的水；注意不要在室溫解凍；解凍食物要及時(shí)使用。

4. 削皮或切塊前，用流動(dòng)水徹底清洗水果和蔬菜。

5. 廢棄發(fā)霉發(fā)爛的水果和蔬菜。

6. 廢棄破殼的蛋類

7. 廢棄看起來或聞起來奇怪的食物，不要品嘗。

二、充分蒸煮肉食

1. 將肉煮到不在發(fā)紅，汁液清楚流動(dòng)

三、商場(chǎng)購物注意事項(xiàng)

1. 檢查“銷售截止”日期和“使用截止”日期。選擇新鮮食物

2. 不使用受損的、脹氣的、生銹的或凹陷的罐頭產(chǎn)品

3. 即使只有一點(diǎn)腐爛的水果和蔬菜也不要買

四、膳食注意事項(xiàng)

1. 避免腌制的、煙熏的或鹽泡的食物（包括熏肉、香腸和熟食肉）。

2. 不吃生冷的食物

3. 適量攝入富含硒的食物，如大蒜，大蒜中的硒元素具有抗癌作用，還含有脂溶性揮發(fā)油，可激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體自身免疫力。

今天就講到這啦，對(duì)于化療患者來說，自身免疫力就比較差，盡量就不要在飲食方面出現(xiàn)不必要的麻煩，所以這些日常小細(xì)節(jié)你都記住了嗎？

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