對于廣大腫瘤患者來說，出院是一件值得高興的事，代表術(shù)后恢復得不錯，病情基本穩(wěn)定，但需要注意的是，出院不是終場休息，而是休整調(diào)理，很多患者出院后依然面臨營養(yǎng)問題，有些患者雖然出院了但療程并沒有結(jié)束，需要再次復查診療，因此即使出院也不能放松警惕，在家期間做好營養(yǎng)管理是非常重要且必要的。

所謂“人是鐵，飯是鋼”，對于腫瘤患者來說，“吃”的重要性甚至等同于治療，因“吃不好”或“吃不對”而導致腫瘤患者營養(yǎng)不良的發(fā)生率極高，而營養(yǎng)不良則會嚴重影響患者的預后及治療耐受性，降低生活質(zhì)量。說了這么多，那么患者出院后在飲食方面應該注意哪些呢？1號飯營養(yǎng)師為大家總結(jié)了以下兩點：

一、選擇適宜的膳食類型

1.糊狀/流質(zhì)飲食：適用于中期/晚期急重癥患者；重度虛弱、無力咀嚼食物患者；有明顯吞咽障礙的口腔/咽喉腫瘤患者；食管狹窄患者等。如牛奶、豆?jié){、米湯等。

2.半流質(zhì)飲食：適用于腫瘤術(shù)后恢復期的患者以及有較嚴重消化功能障礙或輕度吞咽障礙的患者。如米粥、面條、餛飩、疙瘩湯、肉泥、芝麻糊等。

3.軟食：適用于消化功能較弱以及有輕度咀嚼障礙的患者。如面包、饅頭、餃子、魚蝦、蛋類、里脊肉等。

4.普通膳食：適用于不伴有發(fā)熱、出血等臨床急性期癥狀的患者；術(shù)后恢復期的患者以及化療/放療前后的患者。如牛肉、魚類、牛奶、雞蛋等。

二、注重多樣化飲食

營養(yǎng)補充要依病情而定，原則上是通過各種途徑供給高能量、高蛋白、高維生素膳食。

1.保持足夠能量及蛋白質(zhì)攝入，主食方面建議添加粗糧和雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、黑米、燕麥等，逐步減少攝入細糧（大米和小麥），優(yōu)先選擇全谷物食物而不是加工過的（精制的）谷類或糖類食品，攝入的食物應有助于保持健康體重。

2.多食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚肉、瘦肉、蛋類、奶制品等，有助于患者恢復身體狀態(tài)，限量食用紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉等），尤其是高脂肪或加工的紅肉。

3.鼓勵患者多食用富含維生素及礦物質(zhì)的蔬菜水果，如胡蘿卜、西紅柿、菠菜、柚子、橙子、草莓、蘋果等，建議每天攝入蔬菜300g-500g、水果200-350g，以提供豐富的維生素和微量元素。

除了注意合理營養(yǎng)、平衡膳食以保證各種營養(yǎng)素的供給外，還應多選擇具有提高免疫功能、防癌抗癌作用的食品，如白薯、大豆制品、芹菜、蘆筍、洋蔥、海帶、獼猴桃、山楂、香菇、銀耳等。同時要少吃腌、熏、炸、烤等含有致癌物的食品，不吃霉變食品。

最后，腫瘤患者在注重飲食的同時也要適當運動，根據(jù)病情恢復情況和身體狀況選擇適宜的運動項目、運動強度和運動時長，運動以緩和為主，以不感到累為宜，除了要進行全身運動之外，還要根據(jù)病情配合相應的局部鍛煉和功能鍛煉，吃動結(jié)合，雙管齊下，恢復效果才更好。