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營養(yǎng)科普

【居家1號飯】肌少癥是一種隱形疾病,提前預(yù)防是關(guān)鍵

上了年紀(jì)之后,是不是覺得自己越來越力不從心了?

稍微活動兩下,就渾身乏力;

發(fā)現(xiàn)肌肉越來越松弛,人也慢慢變瘦;

虛弱感每天揮之不去;

有意識感覺自己容易摔倒,走路也變遲緩

......


隨著年齡的增加,我們身體機(jī)能開始走下坡路,包括我們的肌肉也不例外。上述列舉的這些現(xiàn)象,在老年人群中極其常見而又常被忽視,這種現(xiàn)象稱為肌肉衰減癥,簡稱肌少癥,是指因持續(xù)骨骼肌量減少并伴有肌肉力量和(或)肌肉功能減退的綜合征。

 

很多人都聽到肌肉衰減這個話題,就覺得這應(yīng)該是老年人該關(guān)注的話題,其實(shí)不然。肌肉也好,骨骼質(zhì)量也好,就相當(dāng)于我們賺錢養(yǎng)老,年輕賺的錢多有盈余,銀行存的也多,以備年齡大了不時之需;到年老,賺不動錢了,就靠年輕時銀行里存的錢來養(yǎng)老,你會發(fā)現(xiàn)別的老人銀行存的錢多,你的銀行空空如也,后果大家都知道。趁年輕多為自己儲備一些肌肉量和提升骨骼質(zhì)量,延緩肌肉衰減和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

 

下面主要為大家揭曉:老年人肌肉衰減對人體產(chǎn)生哪些危害,又該如何預(yù)防肌肉衰減?

一、肌肉衰減對人體產(chǎn)生哪些危害?

1. 活動能力下降,造成老年人坐立、行走等各項日常動作完成困難,并逐步發(fā)展到難以站起、平衡障礙、極易摔倒骨折等情況,嚴(yán)重影響老人的生活質(zhì)量,增加喪失生活自理能力的風(fēng)險。老年人在肌肉衰減的同時常伴隨肌肉衰減性肥胖,同時,肌肉衰減征還是骨質(zhì)疏松,骨關(guān)節(jié)炎等疾病發(fā)展的重要因素之一。

 

二、如何預(yù)防肌肉衰減

吃動結(jié)合、保持健康體重是延緩老年肌肉衰減的重要方法

補(bǔ)營養(yǎng):蛋白質(zhì)、維生素D、脂肪少不了

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

食物蛋白質(zhì)能促進(jìn)肌肉蛋白的合成,特別是富含亮氨酸等支鏈氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),尤其是紅肉(豬肉、牛肉等)、乳類(牛奶、酸奶)及大豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)。蛋白質(zhì)推薦攝入量是1.0-1.5g/kg.d,1.2g/kg.d)是一個比較理想的補(bǔ)充量,優(yōu)質(zhì)蛋白比例達(dá)到50%,并均衡分配到一日三餐。備注:如果老人通過食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)不能達(dá)到機(jī)體需要量,可以給予蛋白粉加以補(bǔ)充。


2. 維生素D

維生素D不僅可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,還可以促進(jìn)肌肉蛋白合成。平時增加戶外活動時間,曬太陽并增加攝入維生素D含量較高的食物,如動物肝臟、蛋黃等。

3. 脂肪

多吃富含n-3多不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,有助于促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成。如海魚、海藻等。

4. 運(yùn)動


老年人應(yīng)該堅持每周至少5次有氧運(yùn)動鍛煉(例如:快走、慢跑等),每次不低于30分鐘。此外,每周還需進(jìn)行至少3次力量訓(xùn)練(例如:坐位抬腿、靜力靠墻蹲、舉啞鈴、拉彈力帶等),每次持續(xù)20~30分鐘。此外,可增加日常身體活動量,減少靜坐或臥床?;顒訒r應(yīng)注意量力而行,動作舒緩,避免碰傷、跌倒等事件發(fā)生。

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