化療的概念:
化療是化學(xué)藥物的簡稱,又稱為細(xì)胞毒性藥物,通過使用化學(xué)治療藥物殺滅癌細(xì)胞達(dá)到治療目的。
白細(xì)胞是血液里面重要的血細(xì)胞,屬于免疫系統(tǒng)的一部分,具有抵抗傳染病的功能。當(dāng)白細(xì)胞遇上了化療,白細(xì)胞的數(shù)目會發(fā)生很大變化,白細(xì)胞數(shù)目的降低是化療的患者當(dāng)中幾乎人人都會出現(xiàn)的,發(fā)生率在80%~90%。
化療后為什么白細(xì)胞會降低?
1.化療藥物的良莠不分 化療藥物在體內(nèi)識別能力較弱,正常細(xì)胞和癌細(xì)胞分不清,導(dǎo)致化療藥物在殺滅癌細(xì)胞的同時,也會殺傷正常細(xì)胞,長久下去,體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)目逐漸降低。
2.化療藥物有骨髓抑制的毒副作用 骨髓抑制通常發(fā)生在化療后,骨髓是人體造血組織,骨髓細(xì)胞產(chǎn)生血液細(xì)胞,主要包括白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血小板三類。患者化療后骨髓造血功能受到抑制,不僅白細(xì)胞新增數(shù)目減少,還使紅細(xì)胞、血小板數(shù)目逐漸減少,這三種細(xì)胞可能會出現(xiàn)不同程度的降低。骨髓抑制最先表現(xiàn)為白細(xì)胞的降低,白細(xì)胞缺少,會引起嚴(yán)重的感染。
患者白細(xì)胞降低最有效的方法就是注射升白針,以維持機(jī)體的免疫力。長期應(yīng)用升白針會很容易造成骨髓造血細(xì)胞的“疲勞”,這是因為升白針并不是促進(jìn)白細(xì)胞的制造,而是促進(jìn)白細(xì)胞從骨髓到外周血的釋放,一旦停用升白針,反而無法維持正常的免疫力。那么對于飲食來講,它并不能達(dá)到像升白針那樣的效果,但是升白針只能促進(jìn)白細(xì)胞釋放,不能讓機(jī)體自行合成白細(xì)胞。患者并不能依靠升白針,而是日常給患者補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)為基礎(chǔ),來增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的儲備,提高機(jī)體免疫力,患者一旦出現(xiàn)感染,也不會出現(xiàn)致命的情況。
化療患者白細(xì)胞減少飲食選擇也十分重要
1. 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)供給量按1.5~2g/(kg.d),其中優(yōu)質(zhì)蛋白占50%以上,高蛋白食物可以選擇魚禽蛋奶大豆類,如魚、瘦豬肉、雞脯肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆干、千張等。
2. 充足的碳水化合物 碳水化合物主要為機(jī)體提供能量,應(yīng)占總能量的60~65%,供給足夠的碳水化合物,減少蛋白質(zhì)作為能量被機(jī)體消耗,保證大部分蛋白質(zhì)用來修復(fù)白細(xì)胞(損傷的組織)。提供碳水化合物一般都是主食(米面)。
3. 足夠的維生素和礦物質(zhì) 維生素在防治癌癥中有相當(dāng)大的作用,特別是維生素A、維生素C、維生素E和葉酸。適當(dāng)吃一些動物肝臟,植物油,還有綠色新鮮蔬菜、水果、果汁。礦物質(zhì)也有一定的防治癌癥作用,例如硒、鐵、鋅、碘、銅等,應(yīng)適量吃一些含微量元素較多的海產(chǎn)品、大蒜、洋蔥、蘑菇等。
4. 注意個人衛(wèi)生勤洗手 居住環(huán)境定期清掃、保持衛(wèi)生整潔;盡量避免到人員密集的地方,出行戴口罩;不要與他人共用食物,杯子,餐具,日用品等;確保食物干凈、衛(wèi)生,肉和蛋要煮熟確保殺死細(xì)菌,避免進(jìn)食生冷、過夜食物。
給大家搜集到的具有防癌、抗癌作用的食物,如下表
菇類 |
如香菇、冬菇等,富含蘑菇多糖,具有明顯抗癌、抑癌作用。 |
木耳類 |
如銀耳、黑木耳等。 |
金針菇類 |
含有多種氨基酸和核苷酸,以及微量元素和維生素,具有明顯抗癌作用。 |
魚類 |
尤其是海魚,含有豐富的鈣。鋅、硒、碘等礦物質(zhì),利于抗癌。 |
乳類 |
如牛奶、羊奶等。 |
蔬果類 |
如芥菜、香菜、薺菜、胡蘿卜、菠菜、紫菜、南瓜、萵筍、卷心菜、蘋果、香蕉、獼猴桃、無花果等。 |
大蒜素類 |
主要有大蒜、蔥。 |