痛風(fēng)患者在日常飲食上是需要忌口的,要選擇嘌呤含量低的食物,而有些患者因為工作原因,常常需要外出就餐應(yīng)酬,那外出就餐時,居家1號飯營養(yǎng)師提醒患者該如何做呢?
在外出就餐時,選擇餐館的時候盡量選擇適合痛風(fēng)患者的餐館,像火鍋店這類餐館,是特別不適合痛風(fēng)患者的。但是有一些餐館還是適合痛風(fēng)患者的,比如現(xiàn)在的素食餐廳,還有一些家常菜的飯館,可以點菜,把點菜的主動權(quán)掌握在自己手里,多點一些適合痛風(fēng)食用的菜,如果一起吃飯的人點的都是一些高嘌呤的大魚大肉類,那痛風(fēng)患者可以點一份適合自己的飯食。
和別人一起吃飯時候,如果遇到別人勸酒,要與別人表明身體狀況,避免飲酒。
如果點菜的主動權(quán)沒有在自己手上,那等菜上完之后,對菜進(jìn)行評估,看哪些是適合痛風(fēng)患者食用的,再下筷子進(jìn)行食用。
餐館的飯菜一般都比較油膩,可以在旁邊放一個清水碗,吃菜之前,把菜在水里涮一下再進(jìn)行食用,這樣可以減少油脂的攝入。
就餐之后,盡量多喝水,以幫助尿酸的排出。