有很多人在減重過程中會(huì)調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)并且會(huì)把所食用的飯量給減下來，但是有的人會(huì)急于求成，會(huì)把飯量減少到很少，甚至選擇不吃，促使自己趕快減重成功。
　　身邊就有朋友開玩笑安慰減重的人：吃飽了才有力氣減重嘛?？此剖侨粘Ｒ痪溟_玩笑的對(duì)話，但是還是有一定道理的。

　　因?yàn)槿绻^度節(jié)食，身體會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)元素，這樣減重對(duì)身體健康是不利的，這樣減重其實(shí)也失去了減重的意義。
　　減重并不是減掉身體的蛋白質(zhì)及維生素和礦物質(zhì)，而是減掉身體的脂肪，如果身體缺少維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，分散脂肪的力量就會(huì)下降，因?yàn)橹驹跍p重的過程中，需要經(jīng)過生物氧化的過程并且需要酶來進(jìn)行催化，這些酶的催化就需要維生素的參與，所以缺乏維生素，酶的活性會(huì)降低。


　　有的人會(huì)說那攝入蛋白質(zhì)也是會(huì)轉(zhuǎn)化為能源，也是會(huì)引起發(fā)胖的啊，確實(shí)過多的攝入蛋白質(zhì)會(huì)引起發(fā)胖，但是如果缺乏蛋白質(zhì)會(huì)比引起肥胖更為嚴(yán)重，蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致人精神不濟(jì)、身體乏力，人體的抵抗力會(huì)下降，到時(shí)候會(huì)得不償失。
　　居家1號(hào)飯營(yíng)養(yǎng)師提醒：所以減重期間，還是要吃飽的，而不是單純的認(rèn)為節(jié)食就能達(dá)到減重的目的，在吃上面應(yīng)該選擇粗糧和細(xì)糧搭配的原則，多吃蔬菜水果，而要少油，少脂肪。
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