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營(yíng)養(yǎng)科普

糖尿病能吃柿子嗎?哪些人不能吃?喜歡吃柿子莫錯(cuò)過(guò)!

  糖尿病能吃柿子嗎?哪些人不能吃?喜歡吃柿子莫錯(cuò)過(guò)!


  柿子的栽培已經(jīng)有一千多年的歷史,成熟季節(jié)是十月份左右。因?yàn)槲睹栗r美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受很多人喜愛(ài)。
  就快要到柿子成熟的季節(jié)了,成熟的柿子又軟又甜,很容易吃多,家里有老人的一定聽(tīng)過(guò)勸誡:柿子好吃,但是不要吃多啊。很多人對(duì)此并不理解,以為這只是水果,吃多了又能怎樣呢?我們來(lái)看看柿子的利弊吧!


  柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以舒緩大便干結(jié)、干咳、喉痛等癥。同時(shí)對(duì)高血壓、慢性支氣管炎有保持健康作用。
  柿子口味澀,性澀在中醫(yī)上講還有收斂作用,對(duì)痢疾救治也有輔助作用,對(duì)于痔瘡出血患者也有止血作用。
  居家1號(hào)飯營(yíng)養(yǎng)師提醒:柿子不利的地方及如何食用
  柿子不適合有慢性胃炎、消化不好等胃功能不好的患者食用,會(huì)加重病情。
  因?yàn)橛兄寡饔?,所以女性在?jīng)期、產(chǎn)后要避免食用柿子。


  柿子也不適合在空腹食用,會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生。
  患有膽結(jié)石的患者也盡量不食用柿子,以免增加結(jié)石的數(shù)量。
  吃柿子要去皮。
  柿子中含有大量的蔗糖、葡萄糖、果糖,大量食用會(huì)使血糖升高,并且影響食欲,尤其對(duì)于糖尿病患者不宜食用柿子,柿子中所含的鞣酸與食物中的鈣、鐵等元素容易結(jié)合成不被人體吸收利用的化合物。

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