痛風(fēng)能吃帶魚(yú)嗎？痛風(fēng)患者需要了解居家1號(hào)飯的這些
　　帶魚(yú)主要分布于西太平洋和印度洋，在我國(guó)主要分布于黃海、東海、渤海、南海。

　　帶魚(yú)屬于深海魚(yú)，帶魚(yú)富含脂肪、蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì)元素，是老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)品，尤其帶魚(yú)中所含的DHA和EPA高于淡水魚(yú)，DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高自身記憶力和思考能力十分重要，而EPA則俗稱血管清道夫，對(duì)降低血脂有益。
　　帶魚(yú)中豐富的鎂元素也對(duì)心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心腦血管病。而且?guī)~(yú)含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚(yú)更具補(bǔ)腦功能。
　　帶魚(yú)顏色是銀色的，而這層銀色表皮是由特殊脂肪形成的，稱為"銀脂"，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)良脂肪。


　　這層表皮主要含有降低膽固醇的不飽和脂肪酸、使大腦變慢衰老的卵磷脂，還有一種自然抗癌劑6-硫代鳥(niǎo)嘌呤物質(zhì)，對(duì)白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防止作用。
　　帶魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，但是魚(yú)腥味較重，所以烹調(diào)的時(shí)候可以先進(jìn)行去腥再進(jìn)行烹調(diào)。
　　前面提到帶魚(yú)銀色的皮中含有6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，這也是嘌呤中的一種，每100克帶魚(yú)中所含嘌呤占391.6毫克，屬于高嘌呤食物，所以不適合痛風(fēng)患者食用。
　　居家1號(hào)飯營(yíng)養(yǎng)師提醒：即使是普通人，如果患有瘡、疥，也是不建議食用的，帶魚(yú)會(huì)加重紅、腫、熱、痛的癥狀，痛風(fēng)患者如果食用會(huì)加重關(guān)節(jié)疼痛感，不利于病情。