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營養(yǎng)科普

怎樣提高老年人食欲?

  老年人如何增進食欲?
  與青年和中年相比,老人身體各方面功能都會出現(xiàn)相應(yīng)的減退,比如味覺的遲鈍,味覺遲鈍會導(dǎo)致食欲下降,進而會導(dǎo)致營養(yǎng)不良等問題,因此老年人在膳食方面也要特別注意。
  下面講幾種比較實用的方法幫助老年人促進食欲
  首先老年人膳食可以多樣化,可以增加食物的種類,每餐的食物盡量做到“五顏六色”,這樣做既可以補充到不同營養(yǎng)成分又可以因為不同食物不同口感促進食欲,而且用視覺刺激大腦,看起來就很好吃,也會促進食欲。
  如果有的老年人咀嚼能力下降,可以把進餐的食物切碎,或者延長烹調(diào)時間,讓老年人能進食并且能吃的比較舒服,這樣會不知不覺飯量增大。
  如果老年人飯量不大,那可以采取少食多餐,或者再兩餐之間可以適當加入一些自己喜歡吃的水果或者面包零食之類的。盡量選擇無油炸健康的零食。
  此外,老年人多多的參與家庭活動或者朋友之間的活動,同家庭成員或者朋友一起吃飯,快快樂樂一起進餐,也能促進食欲,增加飯量。
  除了從吃的方面著手,還應(yīng)該從運動上注意。適當?shù)膽敉饣顒硬粌H能更好的接受紫外線照射,有利于體內(nèi)維生素D的合成,還能延緩肌肉的萎縮,由運動消耗大量的熱量,也會促進食欲的增加。

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