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營(yíng)養(yǎng)科普

檸檬有助于緩解痛風(fēng)?是真是假?真相看這里!

  檸檬有助于緩解痛風(fēng)?是真是假?真相看這里!
  檸檬是一種常見(jiàn)的水果,尤其是在夏季,由于檸檬比較酸,所以都用來(lái)泡水喝,一直以來(lái),檸檬雖然酸,但是很受女孩子喜歡,因?yàn)闄幟世锩婧写罅康木S生素C,可以起到變美作用,很多人對(duì)檸檬的認(rèn)識(shí)也都停留在了對(duì)皮膚有好處的作用上,居家1號(hào)飯今天要講一下檸檬對(duì)痛風(fēng)患者有什么幫助。
  檸檬含有豐富的維生素C和檸檬酸,能增加造血、助消化等,含有的活性物質(zhì)能抑制鈣鹽的結(jié)晶,所以對(duì)痛風(fēng)性結(jié)石起到預(yù)防效果,同時(shí)加速尿酸的排出,預(yù)防尿酸鹽的形成。
  檸檬中還含有有益血管健康的黃酮類抗氧化劑,對(duì)降低血壓,擴(kuò)張血管有輔助作用,可以起到預(yù)防心腦血管病的作用,檸檬酸還有分解糖的作用,也能預(yù)防血糖升高。
  所以檸檬適合痛風(fēng)、高血壓、糖尿病、冠心病等患者食用。
  由于檸檬味酸,直接食用很多人接受不了它的過(guò)重酸味,居家1號(hào)飯營(yíng)養(yǎng)師建議您檸檬切片用來(lái)泡水喝。用熱水泡檸檬會(huì)導(dǎo)致味道更酸,所以如果不是很喜歡太重的酸味,可以用溫水或者涼開(kāi)水泡。
  檸檬比較耐儲(chǔ)存,一個(gè)檸檬一次根本喝不完,可以用保鮮膜包起來(lái)放冰箱保鮮層儲(chǔ)存,或者直接全部切片放到冰箱冷凍層儲(chǔ)存,下次泡水可以直接放入。

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