尿酸分為內源性和外源性，外源性即為每天從食物中攝取的，大約100 mg/d，約占體內總尿酸量的20%，如果每天攝入的食物中含大量的嘌呤，那人體內轉化為尿酸的含量就越高，可見血尿酸水平受飲食影響亦較大。
　　肥胖的人生活中飲食不規(guī)律或者喜歡食用含熱量高的食物，比如無肉不歡、還喝大量的飲料，導致過多的熱量無法消耗，過多的脂肪可增加新陳代謝中核酸的總量，從而增加嘌呤的代謝量，最終導致尿酸合成增加。
　　那怎么樣才能降低尿酸？
　　一，要控制自己的體重，如果超重，要減肥，可根據(jù)自身身高來算自己標準體重是多少。
　　二，適量的有氧運動，不做劇烈的運動，避免關節(jié)勞累。
　　三，每天喝足量的白開水，以促進尿酸的排出，每日大概攝入2000到3000ml的白開水。
　　四，油脂要少食，盡量避免食用肥肉、豬牛羊油、肥禽，烹調時盡量少油。
　　五，煙酒要避免，吸煙喝酒都會抑制尿酸的排出。
　　六，少食用含嘌呤高的食物。如豬肝、鴨肝、羊雜湯、豬肥肉等
　　下面列一部分對尿酸有幫助的可食用食物
　　五谷主食類可食用：大米、小米、山藥、土豆、薏米、燕麥、小麥紅豆、黑豆、紅薯等
　　禁食：油炸食品、奶油蛋糕、黃豆、方便食品
　　蔬菜類可食用：黃瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、萵筍、西葫蘆、胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、西藍花等
　　禁食：黃豆芽、菠菜、扁豆、腌菜
　　水果類可食用：櫻桃、西瓜、草莓、藍莓、哈密瓜、木瓜、葡萄、梨、獼猴桃、桃子、檸檬、菠蘿。
　　肉蛋類可食用：雞肉、雞蛋、鴨肉、牛肉、豬瘦肉、豬血。禁食肥肉、內臟類的
　　水產類可食用：海參、鯽魚、三文魚。禁食：帶魚、沙丁魚、魚干、河蝦。