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營養(yǎng)科普

【居家1號飯】快來學(xué)習(xí)怎樣給肝癌患者進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)?

相信大家對肝癌已不再陌生,據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,肝癌已是世界上第5位最常見的癌癥,盛行的年齡在50-60歲。因發(fā)生肝癌的癥狀并不明顯,往往要到疾病中后期才會被發(fā)現(xiàn),所以只有少數(shù)的人會在肝癌初期得知已罹患,因此在這里給大家提個醒,日常生活中一定要保護(hù)好我們的肝臟,注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,避免熬夜,避免喝酒,避免吸煙,避免過度的勞累等。今天主要給大家講解已經(jīng)得了肝癌的朋友如何進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)?

在肝癌的治療過程中,病人往往會出現(xiàn)各種不良反應(yīng),非常容易發(fā)生食欲缺乏的問題,還有喉嚨疼痛、吞咽苦難、腹瀉便秘、惡心嘔吐等問題所以在肝癌的飲食護(hù)理過程中,要著重注意改善這些問題,鼓勵患者進(jìn)食,維持一個良好的生活習(xí)慣。

1. 改善食欲缺乏、味覺及嗅覺改變

首先要維持用餐氣氛愉快,從一天3個正餐改為少量多餐及5-6餐,旁邊可準(zhǔn)備高熱量低脂高蛋白的小點心,以便隨時補(bǔ)充。餐前可用溫水漱口以濕潤口腔、保持口腔清潔,提升患者對食物的味覺敏感度,用天然香料來提升料理的風(fēng)味,如大蒜,薄荷,柑橘,低鹽番茄醬等。


2. 應(yīng)對吞咽困難的對策

因口腔干燥、喉嚨疼痛、癌癥治療引起的吞咽困難時,需要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物,因濃稠的流質(zhì)食物除了較好吞咽外,熱量也會相對提高,或選擇能量密度高的營養(yǎng)補(bǔ)充品。

小提醒:增加粘稠度的方法可食用果凍粉、洋菜粉、番薯粉、玉米淀粉、生粉或食物增稠劑等。


3. 改善腹瀉

癌癥治療及藥物有時也容易使腸道蠕動增加致腹瀉,如有腹瀉時應(yīng)避免高膳食纖維食物的攝取,也要避免高脂肪飲食,因油炸食物容易刺激胃腸使腹瀉加劇。狀況嚴(yán)重時,患者可采用清流質(zhì)飲食,以讓腸道獲得充足的休息。要注意在腹瀉期間一定要及時補(bǔ)充電解質(zhì)和水。


4. 改善便秘

治療期間可能因飲食習(xí)慣改變、身體活動量減少且使用止痛藥等,都會使腸道蠕動減低造成排便困難。若患者沒有口腔、喉嚨疼的情形是,就應(yīng)適量增加膳食纖維高的食物,如全谷物、瓜類、黑木耳、水果等。盡可能喝水至每天的需求量,并可多走動散步,促進(jìn)腸道蠕動。


5. 改善惡心嘔吐

記得一定要小口小口補(bǔ)充水份以免脫水,也可以喝鮮榨的果汁,補(bǔ)充少量的能量。飲食要少量多餐,以清淡飲食為主,細(xì)嚼慢咽,飯前、中、后1小時要避開喝太多液體,以減少飽腹感。

今天小編就講到這里啦,你都收獲了哪些呢?

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