什么是半流質(zhì)飲食，想了解的快進來看看！
　　半流質(zhì)飲食顧名思義介于軟食與流質(zhì)飲食之間，呈半流體狀態(tài)，比較稀松，比軟食更容易消化和咀嚼。
　　半流質(zhì)飲食適合哪些患者
　　高熱患者，由于高熱會引起胃消化不好，不適宜再吃堅硬難消化的食物。
　　腹瀉、消化不好的患者適宜吃半流質(zhì)飲食，半流質(zhì)飲食既保護了胃粘膜又不至于影響胃腸道蠕動特別快。
　　外科術(shù)后一般都先從半流質(zhì)飲食開始以促使胃腸蠕動增進食欲。
　　怎么配制半流質(zhì)飲食
　　選擇含膳食纖維比較少的食材。
　　品種盡量多樣化，以達到患者每日所需的營養(yǎng)。
　　制作的時候，應盡量煮的軟爛，易于咀嚼和消化。
　　半流質(zhì)飲食應少量多餐，每日進餐5~6次。
　　半流質(zhì)飲食都有哪些
　　大米粥、肉末粥、碎菜粥、餛飩、面包、奶酪、菜泥、蛋花湯、還有各種肉湯、雞湯等，還有各種水果制作成果泥，這些都屬于半流質(zhì)飲食。
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